백석올미마을 주변관광지
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전체 : 44 건
당진 신평 양조장
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위치
충청남도 당진시 신평면 신평로 813
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문의 및 안내
당진 신평 양조장 041-363-9063
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이용시간
월~금 10:00 ~ 16:00
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쉬는날
주말
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신용카드 가능여부
없음
개요
막걸리에도 기품이 있다
충청남도 당진 조용한 마을에 자리한 <신평양조장>은 1993년 처음 술을 빚기 시작해 할아버지에서 아버지로, 아버지에서 또 아들로 3대째 이어지고 있는 전통의 양조장이다. 해나루쌀과 연잎을 원료로 하여 깔끔한 뒷맛이 일품인 백련막걸리는 2009년 청와대 만찬주로 선정되기도 하였다. 2013년 ‘찾아가는 양조장’으로 선정되어, 양조장 바로 옆에 전통주 문화체험장인 '백련양조문화원'을 개원하였으며, 문화원에서는 술의 전통과 역사에 관한 전시는 물론 막걸리 빚기 등의 체험 프로그램을 진행하고 있다.
체험안내
신평양조장 체험
체험 인원 : 15인 이상 단체
체험 시간 : 10:00 ~ 16:00
체험 내용 : 신평양조장 소개 - 양조 개요 및 체험내용 강의 - 체험 실습 - 신평양조장 제품 시음 - 전시관람 및 사진촬영
※ 체험 프로그램
막걸리 시음 및 전시관 관람 (10분 이내)
- 신평양조장 제품 시음 및 전시시설 관람
막걸리 빚기(단양주 빚기) 체험 (2시간)
- 전통주 강의, 막걸리 빚기, 제품 시음
막걸리 소믈리에 클래스 (2시간)
- 한국막걸리협회 회장 인증 명예 막걸리 소믈리에 자격증 프로그램 (자격증 수여)
증류주 체험 (3시간)
- 증류주 강의, 소주 내리기 체험
누룩전 빚기 (1시간 30분)
- 신평양조장에서만 맛 볼 수 있는 쌀누룩과 견과류, 꿀을 넣어 빚는 녹두전 만들기
주차시설
있음
유모차대여 여부
없음
애완동물 가능 여부
없음
홈페이지
